Gastronomie-Großhandel: Aufträge, Gewichte und Rechnungen automatisch statt händisch
Bestellungen um 23 Uhr per WhatsApp, Ware nach Gewicht, Ersatzartikel und viele kleine Rechnungen: Händisch kostet das im Gastronomie-Großhandel jeden Tag Stunden. Unsere KI erledigt das auf Ihrem ERP, vom Auftrag bis zur Rechnung.
DSGVO-konform
Hosting in Deutschland
Garantiert 80–90 % weniger manuelle Erfassung
Torggler KILive-DemoWo im Gastronomie-Großhandel heute die Zeit hängt
Nach dem Service bestellt die Küche per WhatsApp oder Sprachnachricht, am Morgen muss alles erfasst sein.
Jeder Kunde bestellt mehrmals die Woche, jede Bestellung wird einzeln abgetippt.
Fleisch, Fisch und Käse kommen mit abweichendem Gewicht, die Mengen werden von Hand korrigiert.
"Wenn kein Kalb da ist, dann Schwein" steht in keinem Artikelstamm.
Die Agenten für den Gastronomie-Großhandel
Jeder übernimmt eine Aufgabe, die heute jemand von Hand macht.
Ihre eigene Bestell-App in Ihrem Design, im Grunde ein B2B-Shop: Ihr Sortiment mit Bildern und den Preisen jedes Kunden, Nachbestellen per Klick, Lieferscheine und Rechnungen. Ihr Außendienst nutzt sie als mobilen Katalog beim Kundenbesuch. Jede Bestellung läuft direkt in Ihr ERP.
Vom Eingang bis ins ERP
Eingang
Mail, Fax, WhatsApp, Telefon, Bestell-App. Ihre Kunden ändern nichts.
KI prüft
Liest, erkennt Kunde und Artikel, prüft Preis, Bestand und Termin.
Freigabe
Ihr Team sieht den Vorschlag mit Vorher und Nachher und gibt frei.
Ihr ERP
Der fertige Vorgang steht im ERP. Ihr ERP bleibt das führende System.
Jede Aktion der KI wird geprüft, bevor sie ins ERP geht: gegen Ihre Stammdaten, Preise, Bestände und Regeln. Was nicht eindeutig passt, wird eine Aufgabe statt einer Buchung.
So arbeitet ein Betrieb wie Ihrer mit uns
Auf Ihrem ERP, ohne Systemwechsel
Typische Systeme in Ihrer Branche, und jedes andere gängige ERP. Ob on-premise oder in der Cloud: Wir binden es an.
Häufige Fragen
Nicht dabei? Fragen Sie uns direkt, wir antworten am selben Tag.
Unsere Kunden schicken Sprachnachrichten. Geht das?
Ja. Die KI versteht Sprachnachrichten und macht daraus den Auftrag.
Was ist mit Sonderwünschen und Ersatzartikeln?
Hinweise wie "wenn kein Kalb, dann Schwein" übernimmt die KI in den Auftrag oder legt eine Aufgabe für Ihr Team an.
Was passiert, wenn die KI einen Fehler macht?
Jede Aktion der KI läuft durch unseren Stability-Layer: Er prüft sie gegen Ihre Stammdaten, Preise, Bestände und Regeln, bevor sie ins ERP geht. Was nicht eindeutig passt, bucht die KI nicht falsch, sondern legt eine Aufgabe mit Grund und Vorschlag an. Zum Start gibt Ihr Team zusätzlich jeden Vorgang frei.
Wo liegen unsere Daten?
In Deutschland. Die Plattform läuft im deutschen Rechenzentrum, mit eigener, verschlüsselter Datenbank pro Kunde. Auf Wunsch betreiben wir sie auch auf Ihrem eigenen Server.
Was kostet das?
Sie starten mit einem Agenten. Die Einrichtung liegt im vierstelligen Bereich. Dazu kommt eine feste Monatsgebühr, die sich nach Ihrer Menge richtet. Hosting, Wartung, Updates, KI-Kosten und Support sind enthalten. Einen Preisrahmen nennen wir Ihnen schon im ersten Gespräch, das genaue Angebot nach der Prozessaufnahme.
Gastronomie-Großhandel: Ihr Ablauf, unsere Agenten, Ihr ERP. Lassen Sie uns sprechen.
Wir zeigen es Ihnen in 30 Minuten per Video, kostenlos. Wenn Sie mögen, schicken Sie uns vorab bis zu 10 typische Belege, zum Beispiel Bestellungen, Lieferscheine, Lieferantenrechnungen oder Preislisten, gern auch schwierige.
- Die KI live im Einsatz
- Wo sich der Einstieg bei Ihnen am meisten lohnt
- Preisrahmen schon im ersten Termin
